Pínie 2,5kg

Podrobný popis

Pínie 2,5kg

Prečo míňať za drahé vitamíny, keď máme veľa zdravých potravín na dosah?

Orechy sú úžasným zdrojom zdraviu prospešných látok, ktorý môžete mať vždy po ruke, a zároveň výborne zasýtia. Sú zdravou a rýchlou desiatou, stačí si len vybrať, ktoré oriešky budú práve pre vašu rodinu tie pravé.

Všetky orechy dovážame priamo z krajín pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a fér rokovaniam s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať výhradné zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orieškov a ovocia z celého sveta. To je dôvod, prečo dodávame ten najlepší tovar pre vás a vašu rodinu.

Vedeli ste, že…

Šišky borovice pínie začnú produkovať semienka až po 25 rokoch od vysadenia? Plodiť potom ale môžu pokojne aj 1000 rokov. Zber nie je príliš ľahký, väčšinou prebieha ručne. Šišky sa nechajú vysušiť, následne sa rozdrvia a z drviny sa vyberú semienka.

Prečo práve píniové oriešky?

Píniové semienka vyrastajú v šiške borovice pínie, čo je ihličnan vyrastajúci do výšky až tridsať metrov. Pôvodným domovom borovice pínie sú oblasti okolo Stredozemného mora. V súčasnosti patrí medzi najväčších dovozcov Čína a Rusko. Pestujú sa ale hojne v mnohých krajinách, v USA, Ázii aj v Stredozemí.

Semienka pínie sú významným zdrojom luteínu, ktorý je veľmi dôležitý pre náš zrak. Je to vzácny antioxidant, ktorý pôsobí ako „prírodné slnečné okuliare“, teda chráni naše oči pred škodlivým slnečným žiarením a znižuje riziko degeneratívnych chorôb očí, na čo treba myslieť v každom veku.

Píniové semienka obsahujú vitamíny A, D, C, E a K. Tie spoločne pôsobia na naše oči, vlasy, nechty a kožu. Posilňujú našu imunitu, kosti a nervovú sústavu. Vitamín E sa navyše radí medzi antioxidanty, takže spomaľuje starnutie buniek a pomáha telu v boji s voľnými radikálmi, čím pôsobí ako prevencia civilizačných chorôb.

Nenasýtené mastné kyseliny taktiež pomáhajú ako prevencia proti mnohým vážnym chorobám a tiež pozitívne ovplyvňujú funkciu a vitalitu nášho mozgu. Zároveň pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Medzi mnohými minerálnymi látkami, ktoré v píniových orieškach nájdeme, má asi najvýznamnejší podiel horčík, draslík a meď. Tieto minerály pomáhajú udržať psychickú pohodu, pôsobia blahodárne na srdce, kosti a červené krvinky. Spolu s ďalšími prvkami a vitamínmi majú pozitívne účinky na celý rad orgánov procesov v našom tele.

Píniové semienka sa zberajú z asi 20 druhov borovíc, ktoré majú semienka dostatočne veľké na zber aj konzumáciu. Semienka sa medzi sebou, vzhľadom na lokalitu svojho rastu, líšia vo farbe i chuti. Európske píniové oriešky sú skôr dlhé a štíhle a čínske odrody bývajú o niečo kratšie.

Medzi hlavné odrody píniových orieškov radíme napríklad Pinus koraiensis, Pinus pinea, Pinus Gerardiana, pinus Armandii, a i. Semienka odrody Pinus koraiensis patria k tým najväčším (500-600 semienok na sto gramov) a ani ďalšie dva druhy na tom nie sú o veľa horšie. V sto gramoch môžeme napočítať 600-700 kúskov.

Píniové orechy sa konzumujú väčšinou surové. Majú jemne sladkastú maslovú chuť a sú dôležitou súčasťou prípravy pesta a šalátov.

• Alergény: bez alergénov a môže obsahovať arašidy (arašidy), orechy
• Zloženie: jadrá píniových orieškov 100%
• Návod na použitie: Orechy majú široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Sú vhodné na varenie aj pečenie, ale hlavne len tak na desiatu. Na doplnenie chuti a ďalších živín ich môžeme namixovať s inými orechmi alebo sušeným ovocím a deťom tak vytvoriť super výživnú a dobrú desiatu, ktorá je vždy po ruke. Vyrába sa z nich olej, múka, pasta, maslo, sú vhodné do müsli tyčiniek, kaší, granoly, na pečenie, alebo napríklad do šalátov. Fantázii sa medze nekladú a inšpiráciu môžete hľadať napríklad v našich receptoch, ktoré pre vás pripravili tí najlepší kuchári a cukrári. Napríklad recept na tagliatelle s hráškovým pestom by pre vás mohol byť ten pravý.
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.