Pepper Field Kampotské korenie červené - doypack 20g

Podrobný popis

Pepper Field Kampotské korenie červené - doypack 20g

Vychutnajte si pravé červené Kampotské korenie, ktoré dováža česká spoločnosť .pepper..field priamo od malých farmárskych rodín. V maximálnej čerstvosti na váš stôl.

Červené korenie je druh korenia pochádzajúci z pieporu čierneho (Piper Nigrum). Ide o plody korenia zbierané v plnej zrelosti, vďaka čomu sú plné sladkej fruktózy a intenzívnej ovocnej arómy. Farmárske rodiny, ktoré sa zaoberajú pestovaním korenia, ho zbierajú ručne, po jednej guľôčke, a potom ho niekoľko dní sušia na slnku. Vďaka tomu získajú guľôčky charakteristický odtieň a zvrásnenú štruktúru.

O červenom Kampotskom korení sa hovorí, že je to najaromatickejšie korenie na svete. Ucítite vôňu lesných plodov, jabĺk, ruží, čerešní a šípkov. Samotná chuť červeného korenia sa vyznačuje jemnosťou a výraznými ovocnými tónmi.

Ochutnajte vzácnosť, ktorá sa v takejto kvalite vyskytuje len na jednom mieste planéty.

Červené Kampotské korenie ponúkame napríklad v tomto 20g množstve, ktoré úplne postačí na naplnenie vášho mlynčeka.

Použitie

Červené Kampotské korenie je kráľom studených jedál a zeleninových šalátov! Výborne sa hodí aj k rybám a morským plodom.

Zamilujete si ho v kombinácii s vegánskymi a vegetariánskymi jedlami, šalátmi, zeleninou, vajíčkami, zeleninovými polievkami, rizotom, ale aj sladkými dezertmi a koktailmi. Nebojte sa s týmto druhom korenia experimentovať.

O výrobcovi

Od roku 2018 spoločnosť .pepper..field podporuje malé farmárske rodiny v provincii Kampot v Kambodži tým, že nakupuje korenie férovo a udržateľným spôsobom. Od samého začiatku nakupuje Kampotské korenie za 100 % fairtradové ceny, čím zabezpečuje hospodársky rozvoj nielen pre nich, ale pre celú provinciu, čo ocenil okrem iných aj samotný predseda KPPA (Kampot Pepper Promotion Association), s ktorou spoločnosť .pepper..field úzko spolupracuje. V súčasnosti má pod svojimi krídlami viac ako 200 malých farmárskych rodín.

To, že Kampotské korenie z .pepper..field je výnimočne kvalitné, potvrdilo aj víťazstvo na svetovej gastronomickej súťaži GREAT TASTE AWARDS v Londýne, z ktorej si za lyofilizované korenie odniesla zlatú trofej Golden Fork ako jediný výrobca v Českej republike v histórii súťaže. Udržateľné podnikanie uplatňuje nielen v Kambodži, ale aj v Českej republike, za čo bola v rámci ocenení SDG ocenená ako jedna z najudržateľnejších firiem v Českej republike. .pepper..field dodržiava vysoké štandardy udržateľnosti a kvality - Kampotské korenie sa vákuuje priamo na farmách v Kambodži a v čo najkratšom čase sa vyváža do Českej republiky, kde prechádza niekoľkonásobnou kontrolou. Korenie sa balí do menších balení tesne pred odoslaním zákazníkovi, takže korenie prichádza výnimočne čerstvé. Obaly sú udržateľné, recyklovateľné a majú luxusný vzhľad a dizajn, ktorým sa .pepper..field pýši.

• Alergény: bez alergénov
• Zloženie: Kampotské korenie červené
• Skladovanie: Uchovávajte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia, pri teplote +10°C až +25°C.