Múka z lúpaných mandlí x-fine 500g

Podrobný popis

Múka z lúpaných mandlí x-fine 500g

Prečo míňať peniaze na drahé vitamíny, keď máme na dosah množstvo zdravých potravín?

Orechy sú úžasným zdrojom zdraviu prospešných látok, ktoré môžete mať vždy po ruke, a zároveň sú sýte. Sú zdravým a rýchlym občerstvením, len si musíte vybrať, ktoré orechy sú pre vašu rodinu vhodné.

Všetky naše orechy dovážame priamo z krajín ich pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a férovému jednaniu s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať exkluzívne zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orechov a ovocia z celého sveta. Preto pre vás a vašu rodinu dodávame ten najlepší tovar.

Vedeli ste, že...

História mandlí siaha až do staroveku?

Mandle sa považujú za jednu z najstarších potravín vôbec a spomínajú sa už v Starom zákone, kde boli veľmi cenené. Patria k najdlhšie pestovaným orechom na svete a našli sa dokonca v hrobke egyptského faraóna Tutanchamóna.

Prečo práve mandle?

Mandle rastú na strome nazývanom mandľovník a sú v podstate jadrom kôstky tohto stromu. Pôvod mandlí nie je úplne známy, ale pravdepodobne pochádzajú zo Strednej Ázie, odkiaľ sa neskôr rozšírili na ostatné kontinenty.

Prevažná väčšina mandlí sa pestuje v USA v Kalifornii. Údajne ide až o tri štvrtiny výroby. Zvyšné mandle pochádzajú väčšinou zo Španielska.

Mandle totiž patria medzi nutrične najbohatšie orechy. Hneď po kešu majú najnižší obsah kalórií, a preto bývajú odporúčané pri redukčnej diéte. Sušienky z mandľovej múky vďaka vysokému obsahu vlákniny a bielkovín rýchlo zaženú pocit hladu, keď vás alebo vaše deti naháňa maškrtná.

Mandľová múka tiež obsahuje lipidy, ktoré pomáhajú pri trávení, detoxikácii a zdravom raste prospešných baktérií v črevách a pôsobia teda ako prebiotikum. Probiotické kultúry pôsobia priaznivo na mikroflóru hrubého čreva a predovšetkým u detí má zásadný vplyv na rozvoj imunitného systému.

Mandle sú skvelým zdrojom antioxidantov, ktoré spomaľujú proces starnutia a môžu znižovať riziko mnohých chorôb. Väčšina antioxidantov sa nachádza v šupke mandlí. Veľké zastúpenie má v mandliach vitamín E, ktorý je najdôležitejším antioxidantom v tele a už jednou hrsťou orieškov naplníte tretinu jeho dennej potreby. Telo si ho nedokáže samo vyrobiť, a tak je potrebné na jeho dopĺňanie myslieť v strave, nech zostanete dlho zdraví a svieži.

Je až neuveriteľné, že v takom malom oriešku nájdeme toľko zdraviu prospešných látok. Veľká časť mandle je zložená zo „zdravých“ tukov, ktoré majú priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi a sú dôležité pre správnu funkciu mozgu a činnosť srdca.

Mimo nenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty sú mandle zdrojom minerálov, ako je fosfor, meď, zinok, draslík, mangán a horčík.

Najmä horčík je pre naše telo veľmi dôležitý, pretože jeho deficit sa môže prejaviť kŕčmi, bolesťami hlavy, nervozitou a únavou, čo žiadna mama nepotrebuje. U detí sa navyše deficit môže prejaviť zlým mentálnym vývojom alebo oslabenou imunitou. A pretože si ho telo nevie vyrobiť, získava ich zo stravy. Horčík má veľký vplyv na naše svalstvo, pomáha znižovať krvný tlak a regulovať našu nervovú sústavu.

• Alergény: produkt obsahuje orechy a môže obsahovať arašidy (arašidy), sezamové semená
• Zloženie: mandľové jadrá mleté 100%
• Návod na použitie: Múky z orechov sú v kuchyni veľkou pomocou, keď potrebujete mať oriešky namleté ??na veľmi raz konzistenciu a zároveň chcete ušetriť čas. Sú ideálnou bezlepkovou alternatívou k bežnej bielej múke a obľúbené vegánmi a priaznivcami raw a paleo stravy, pretože ich nie je potrebné tepelne upravovať. Vďaka tomu sa skvele hodí aj do smoothies, raňajkovej kaše či tvarohu s ovocím. Môžete z nich ľahko pripraviť buchty, koláče, sušienky, pridať ich to tortového cesta alebo kombinovať s klasickou múkou na doplnenie živín. Fantázii sa medze nekladú a inšpiráciu môžete hľadať napríklad v našich receptoch, ktoré pre vás pripravili tí najlepší kuchári a cukrári. Napríklad recept na mandľovo amaretový koláč by pre vás mohol byť ten pravý.
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.