Mučenka lyofilizovaná 1kg

Podrobný popis

Mučenka lyofilizovaná 1kg

Prečo míňať za drahé vitamíny, keď máme veľa zdravých potravín na dosah?

Lyofilizované ovocie je skvelým zdrojom vitamínov, minerálov a ďalších cenných látok, ktorý môžete mať pre svoju rodinu k dispozícii po celý rok. Sú zdravou alternatívou k sladkostiam a zároveň vašim najmenším dodajú všetko potrebné na ich zdravý vývoj.

Vďaka šetrnému procesu lyofilizácie si ovocie zachováva obsah vitamínov a ďalších cenných látok dôležitých pre naše zdravie a zároveň aj jeho chuť je presne taká, ako práve po zbere. Ovocie si zachováva aj svoju pôvodnú farbu a textúru. Nenájdete v ňom žiadnu chémiu ani pridaný cukor, je jednoducho dokonale prírodný.

Všetky produkty dovážame priamo z krajín pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a fér rokovaniam s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať výhradné zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orieškov a ovocia z celého sveta. To je dôvod, prečo dodávame ten najlepší tovar pre vás a vašu rodinu.

Vedeli ste, že...

Pôvod mena tejto rastliny nie je tak optimistický, ako farba jej plodov? Meno totiž maracuja dostala podľa podobnosti s nástrojmi použitými pri umučení Ježiša Krista. Botanický názov rastliny Passiflora pochádza z latinského passio (utrpenia) a flos (kvet).

Prečo práve maracuja?

Maracuja je nádherná rastlina známa po celom svete a obľúbená pre svoje nádherné kvety a vynikajúce plody nabité mnohými prospešnými látkami.

Na svete existujú stovky druhov maracuje, ale najčastejšie narazíme na plody maracuje jedlej, čiže maracujem, ktoré sa pestujú predovšetkým pre zber. Maracuje pochádzajú zo Severnej a Južnej Ameriky, Austrálie a Ázie, do Európy sa dostali okolo 17. a 18. storočia. Jej plody majú tvrdú šupku a šťavnatý stred naplnený semienkami. Čím je ovocie scvrklejšie, tým lahodnejšiu dužinu ukrýva. Má sladkokyslú osviežujúcu chuť a intenzívnu vôňu. Maracuju poznáme aj pod názvom passion fruit, čiže "ovocie vášne".

Maracuja je výnimočná pre svoj vysoký obsah vitamínov a nízku kalorickú hodnotu. Nájdeme v nej vitamíny B, C, provitamín A (betakarotén), ale aj minerály ako vápnik, fosfor, železo a vlákninu, ktorá sa stará o zdravie čriev a pomáha s vyprázdňovaním. Hoci množstvo železa v maracuji nie je príliš veľké, vďaka obsahu vitamínu C sa do krvi vstrebe oveľa väčšie množstvo ako u iných potravín. Maracuja má blahodárne účinky na posilnenie imunity a býva označovaná ako superovocie.

Veľkým benefitom maracuje je aj vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú telu bojovať s voľnými radikálmi a vplyvmi oxidačného stresu, navyše pôsobia ako prevencia mnohých vážnych chorôb. Medzi najvýznamnejšie antioxidanty patria polyfenolové zlúčeniny, vitamín C a betakarotény, ktoré telo premenia na vitamín A. Ten sa v našom tele stará o kvalitu zraku. Obsiahnuté minerály pomáhajú s kvalitou kostí, svalov a nervového systému.

• Alergény: bez alergénov
• Zloženie: mučenka (maracuja) 100 %
• Návod na použitie: Ovocie sušené mrazom sa skvele hodí ako zdravá desiata na výlet alebo do školy. Môžete ho jesť len tak, alebo pridať do dezertov, raňajkových zmesí, kaší alebo granoly. Výborne sa dá použiť aj ako prírodné farbivo do krémov a cesta. Na doplnenie chuti a ďalších živín ho môžeme namixovať s iným sušeným ovocím alebo orieškami a deťom tak vytvoriť super výživnú a dobrú desiatu, ktorá je vždy po ruke. Fantázii sa medze nekladú a inšpiráciu môžete hľadať napríklad v našich receptoch, ktoré pre vás pripravili tí najlepší kuchári a cukrári.
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 25 °C a relatívnej vlhkosti najviac 65 %.