.svg){kind=logo}
Korenie Červenka Paprika sladká 140 ASTA 50g
Kód: 4-PS100-20/50Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Korenie Červenka Paprika sladká 140 ASTA 50g
Paprika prišla do Európy dvoma smermi - jednak ako "turecké korenie" z Východu a tiež ako indické alebo "indiánske korenie" s Kolumbovou výpravou z Ameriky. Tento červený prášok, ktorým Indiáni korenili jedlo a opojné nápoje, bol podľa nich sídlom "boha ohňa". V tej dobe sa v Európe paprika z Ameriky nepovažovala za korenie, ale skôr za zvláštnosť alebo za zaujímavú okrasnú rastlinu. V Európe sa paprika začala šíriť v 16. a 17. storočí. Paprika je národné korenie Maďarov a Španielov. Ovládla prakticky celý svet - pre Francúzov je to kajenské korenie, pre Latinskú Ameriku chilli alebo chile, používa sa v Ázii, v Afrike, kde tvorí podstatnú zložku korenia "berbera". U nás bežná paprika sú rozomleté sušené plody druhu Capsicum annuum, čo je jednoročná rastlina, majúca svoj pôvod pravdepodobne v Južnej Amerike, odkiaľ prišla do celého sveta. Za najkvalitnejšiu sa považuje paprika španielska a maďarská. Nezrelé plody sa buď nakladajú do octu, alebo sa používajú čerstvé. Paprika sladká španielska má farebnosť 140° ASTA a radí sa medzi najlepšie španielské druhy.
Návod na použitie: Paprika sladká sa pridáva takmer do všetkých mäsitých pokrmov, ako základ niektorých omáčok, do studenej kuchyne, na dofarbenie jedál. V pokrmoch dokonale vynikne jej jasná chuť a vôňa s ľahkou ovocnou arómou.
Zloženie: 100% paprika sladká 140 ASTA.
- Alergény: bez alergénov
- Zloženie: Paprika sladká 140 ASTA 100%
- Návod na použitie: Najlepšie sa hodí do studenej kuchyne, kde vynikne jej jasná chuť a vôňa s ľahkou ovocnou arómou.
- Skladovanie: do 20 °C (izbová teplota)
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | - |
| Bielkoviny (g) | - |
| Tuky (g) | - |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | - |
| Sacharidy (g) | - |
| Z toho cukry (g) | - |
| Vláknina (g) | - |
| Soľ (g) | - |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Korenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.051 kg |
| Krajina pôvodu: | Česko |
| Zloženie: | Bez lepku, Bez laktózy, Dia, Raw, Bez pridaného cukru, Bez palmového oleja, Bez éčok, Vhodné pre vegetariánov, Vhodné pre vegánov |
| VO násobek: | 5 |
| Hmotnost: | 50 g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Firma Jiří Červenka je schopná poskytnúť kompletný servis. Korenie a koreniace zmesi dodávajú aj mimo ČR. Neustále rozširujú portfólio výrobkov a služieb. Ak potrebujete k svojmu kulinárskemu umeniu kvalitné korenie, tak si môžete vybrať z našej ponuky. Ponuka korenia je veľmi rozmanitá, ponúka koreniny ako na pečenie, tak na varenie, alebo napríklad na grilovanie. Všetky produkty pre firmu testuje Petr Stupka. Cieľom tejto firmy je poskytnúť kompletný servis pre zákazníkov pod jednou strechou, pretože spokojných zákazníkov nie je nikdy dosť!