Kakaové zlomky BIO 1kg

Podrobný popis

Kakaové zlomky BIO 1kg

Prečo míňať za drahé vitamíny, keď máme veľa zdravých potravín na dosah?

Orechy, ovocie a semená sú úžasným zdrojom zdraviu prospešných látok, ktorý môžete mať vždy po ruke, a zároveň výborne zasýtia. O to cennejšie sú navyše v BIO kvalite, teda vypestované ekologicky a šetrne voči prírode aj nášmu zdraviu. Sú zdravou a rýchlou desiatou, stačí si len vybrať, ktoré budú práve pre vašu rodinu tie pravé.

Všetky produkty dovážame priamo z krajín pôvodu a vďaka dobrým vzťahom a fér rokovaniam s našimi dodávateľmi sa nám často darí získať výhradné zastúpenie priamo od farmárov a pestovateľov tých najlepších orieškov a ovocia z celého sveta. To je dôvod, prečo dodávame ten najlepší tovar pre vás a vašu rodinu.

Vedeli ste, že…

Kakaové bôby pôsobia ako povzbudzovače, rovnako ako napríklad ženšen? Obsahujú totiž kofeín a teobromín, ktoré sa radia k stimulantom. Preto by citlivejší ľudia mali byť pri ich konzumácii opatrní.

Prečo práve kakaové bôby?

Kakaové bôby sú v podstate semená plodov, ktoré rastú na strome zvanom Theobroma cacao alebo Kakaovníku. Ten má svoj pôvod v Strednej a Južnej Amerike. Plody kakaovníka sú struky, v ktorých možno nájsť až 60 kakaových bôbov spolu s bielou lepkavou dužinou.

Kakaové bôby obsahujú stovky zdraviu prospešných živín, ktoré v bôboch zostávajú zachované a to vďaka nepraženej raw kvalite. Sú preto jednotkou v obsahu cenných látok.

Ich najväčšou prednosťou je vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú pre naše zdravie nevyhnutné. Zaisťujú správny rast a vývoj, posilňujú srdce, sú protizápalové a ich dostatok v tele pomáha predchádzať mnohým vážnym chorobám. Zároveň majú pozitívny vplyv na funkcie mozgu a zvyšujú koncentráciu. Ich nedostatok sa môže prejaviť nielen na tele, ale aj na nálade.

Zlej nálady sa ale s kakaovými bôbmi báť nemusíte a to vďaka vysokému obsahu flavanolov. Tie pomáhajú zvyšovať hladinu endorfínov a serotonínu, teda hormónov šťastia a dobrej nálady. Serotonín tiež pôsobí proti stresu a depresiám, takže kakaové bôby môžu byť v boji s nimi veľkou oporou.

Nepražené kakaové bôby sú bohatým zdrojom kvalitných sacharidov, bielkovín a tukov. Z nutričného hľadiska sú doslova nabité vitamínmi a minerálmi potrebnými pre zdravie nášho tela. Patrí medzi najväčšie prírodné zdroje antioxidantov, ktoré spomaľujú starnutie buniek a chránia naše telo pred mnohými chorobami. Pokiaľ sa snažíte udržiavať v kondícii a vyzerať stále sviežo, môžete si naordinovať pár kakaových bôbov denne a uvidíte sami.

Nájdete v nich aj široké spektrum vitamínov zo skupiny B a tiež vitamín K, ktorého hlavnou úlohou je zaistenie správnej činnosti pečene, vstrebanie vápnika a tiež reguluje zrážanlivosť krvi.

Z minerálov je v kakau významne zastúpený napríklad selén, mangán, vápnik, horčík a železo, ktoré telo práve z kakaa dokáže veľmi dobre vstrebávať.

Na trhu sú k dostaniu tri odrody kakaových bôbov a to Criollo, Forastero a Trinitario, z ktorých asi 90% celosvetovej produkcie napĺňa odroda Forastero, ktorá je zo všetkých druhov najodolnejšia voči chorobám.

Naše kakaové bôby pre vás dovážame z Argentíny. Sú v šupke a nepražené, aby si zachovali čo najviac cenných látok.

• Alergény: bez alergénov
• Zloženie: kakaové jadrá lámané 100%
• Návod na použitie: Kakaové bôby majú široké využitie v studenej aj teplej kuchyni. Môžete si ich dopriať podobne ako oriešky, či už v šupke alebo bez nej. Dajú s nimi zdobiť dezerty, pridať do raňajkových zmesí, smoothie alebo napríklad pridať do pekáča pod mäso. Najviac cenných živín z nich ale získate, ak ich budete jesť surové. Na doplnenie chuti a ďalších živín ich môžeme namixovať s inými orechmi alebo sušeným ovocím a tak vytvoriť super výživnú a dobrú desiatu, ktorá je vždy po ruke. Pokiaľ hľadáte inšpiráciu pre vaše dezerty, mrknite sa do našich receptov, ktoré pre vás pripravili tí najlepší šéfkuchári a cukrári. Svojich hostí s nimi určite očaríte. Napríklad recept na orechovú granolu by pre vás mohol byť ten pravý.
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.